Dragées Chocolat
Une dragée au coeur tendre au goût fin de cacao enrobé d’une délicate couche de sucre
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Une dragée au coeur tendre au goût fin de cacao enrobé d’une délicate couche de sucre
= LA MEILLEUR DE SA CATÉGORIE =
Rare et délicate, un vrai plaisir à partager.
Informations techniques : CALIBRE (taille de l’amande) : 37B/38 % d’Amandes : 50% 250 à 300 Dragées au kilo environ
Les différences entre ces 3 catégories de dragées AVOLA (Surfines,Extra et Supreme) s’établissent de la façon suivant. :
Plus vous monterez en qualité, plus l’amande sera calibrée (plus elle sera grosse), moins la dragée sera chargée en sucre.
Cette minutieuse alchimie vous donnera des dragées au goût incomparable.
L’AVOLA Supreme est réellement la meilleure : l’amande la plus parfumée, la plus calibrée et la moins chargée en sucre.